Boli-Puri-Roti-Varieties

#போளிவகைகள் : #போளி என்பது இனிப்பு அல்லது கார பூரணத்தை போளி மாவினுள் வைத்து சப்பாத்தி போல கைகளால் வாழை இலையின் மேல் தட்டி பிறகு தோசைக்கல்லில் சுட்டெடுக்கும் ஒரு பலகாரமாகும்.
போளி செய்ய, போளி மாவு மற்றும் பூரணம் முதலிலேயே தயார் செய்ய வேண்டியது அவசியம். 
இங்கு இனிப்பு மற்றும் கார போளி,
மேலும் #பூரணம் செய்யும் குறிப்புகளின் இணைப்பு கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

போளிவகைகள்
போளி மாவு	சோயா பூரண போளி	கார போளி
சோயா பூரணம்	தேங்காய் பூரணம்

பூரி வகைகள் :

அடுத்ததாக இங்கு பல்வேறு பூரி செய்முறைகளின் இணைப்புகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. 

பூரி வகைகள்
பூரிு	கொடிப்பசலை பூரிி	பீட்ரூட் பூரிி

ரொட்டி [ அ ] சப்பாத்தி வகைகள் :

பல வகையான ரொட்டி [ அ ] சப்பாத்தி செய்முறைகளின் இணைப்புகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

ரொட்டி [ அ ] சப்பாத்தி வகைகள்
அமராந்த் ரொட்டி	பாப்பரை [Buckwheat ] சப்பாத்தி	சிகப்புக்கீரை சப்பாத்தி
பாலக்கீரை சப்பாத்தி

தொட்டுக்கொண்டு சுவைக்க

சட்னி, சாம்பார் மற்றும் குருமா வகைகள்

மற்ற சமையல் குறிப்புகளின் தொகுப்பு